Sztuczna inteligencja w rozwiązaniach biznesowych jeszcze niedawno uznawana mogła być co najwyżej za ciekawostkę. Szturmem zdobyła jednak rynek i teraz ciężko sobie wyobrazić pracę bez jej wsparcia. W niektórych branżach adaptacja rozwiązań opartych o sztuczną inteligencję przyszła niejako naturalnie, inne podchodzą do niej z większym dystansem. A jak wygląda sytuacja w branży spożywczej? Sprawdźmy, co na ten temat mówi raport firmy Aptean.
Jak sztuczna inteligencja wpływa na firmy z branży spożywczej?
Jak wskazuje raport Aptean, przeprowadzony we współpracy z B2B International, już 97% firm z sektora spożywczego interesuje się tematem i bada możliwości zastosowania AI. Ponad jedna trzecia aktywnie korzysta z rozwiązań sztucznej inteligencji, co przekłada się na osiągane wyniki. Firmy, które już wykorzystują sztuczną inteligencję, odnotowały wyższy wzrost zysków w porównaniu do tych, które nie wdrożyły AI. W 2024 roku ich zyski wzrosły o 9,6%, podczas gdy w firmach niekorzystających ze sztucznej inteligencji było to 7,3%. Prognozy na rok 2025 zakładają wzrosty odpowiednio o 10,4% i 8,4%.
Jak firmy z branży spożywczej wykorzystują AI?
Najczęściej wymieniane obszary, w których wykorzystywane są rozwiązania oparte o sztuczną inteligencję to analiza danych, logistyka i zarządzanie łańcuchami dostaw, optymalizacja wydajności czy obsługa klienta:
- Dzięki analizie dużych ilości danych, firmy mogą dokładniej prognozować popyt, optymalizować trasy transportu oraz zarządzać stanami magazynowymi. Gwarantuje to płynność realizacji zamówień i dostarczania towarów na rynek. Przekłada się także na zmniejszenie śladu węglowego, co jest jednym z ważniejszych aspektów zrównoważonego rozwoju.
- Analiza danych produkcyjnych dostarczanych w czasie rzeczywistym czy rynkowych prognoz wpływa na podejmowanie kluczowych decyzji i zwiększenie wydajności. To nie tylko oszczędność, ale także możliwość szybkiego reagowania na zmieniające się preferencje konsumentów.
- Sztuczna inteligencja może także analizować zachowania klientów i podpowiadać działania, które warto podjąć, by zapewnić im jak najlepszą obsługę. Konsumenci mogą liczyć na bardziej dopasowane do nich produkty czy szybsze reakcje na zgłaszane problemy i potrzeby. Tym samym firmy budują silniejsze relacje z klientami.
Aptean Food & Beverage – rozwiązanie dla firm spożywczych wspierane sztuczną inteligencją
Aptean Food & Beverage to zaawansowane rozwiązanie ERP stworzone specjalnie dla firm z branży spożywczej, oparte na platformie Microsoft Dynamics 365 Business Central. System ten integruje wszystkie aspekty działalności przedsiębiorstwa, od produkcji po dystrybucję, umożliwiając kompleksowe zarządzanie procesami. Dzięki wbudowanym funkcjom sztucznej inteligencji, Aptean Food & Beverage analizuje duże zbiory danych, co pozwala na lepsze prognozowanie sprzedaży, optymalizację stanów magazynowych oraz automatyzację rutynowych zadań finansowych. System oferuje również zaawansowane narzędzia do kontroli jakości, identyfikowalności surowców i produktów, a także zarządzania łańcuchem dostaw, co zwiększa efektywność operacyjną i zgodność z regulacjami branżowymi. Dzięki temu firmy mogą szybciej reagować na zmieniające się potrzeby rynku, minimalizować straty i zwiększać zyski. Wykorzystanie sztucznej inteligencji w Aptean Food & Beverage wspiera podejmowanie bardziej świadomych decyzji biznesowych, przyczyniając się do innowacyjności i przewagi konkurencyjnej na dynamicznie rozwijającym się rynku spożywczym.
Chcesz zwiększyć efektywność swojej firmy dzięki nowoczesnym rozwiązaniom? Umów się z nami na niezobowiązującą konsultację i poznaj narzędzia dedykowane branży spożywczej!
