W sektorze produktów świeżych liczy się każda godzina i każde ogniwo łańcucha dostaw. Technologia odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu jakości, bezpieczeństwa i efektywności operacyjnej. Jednak nie każdy system odpowiada specyficznym wymaganiom branży. Rozwiązanie ERP od Aptean zostało zaprojektowane specjalnie dla branży spożywczej i pomaga firmom różnej wielkości optymalizować procesy, poprawiać jakość danych i zwiększać rentowność. Zobacz przykłady trzech firm z sektora produktów świeżych, które już wdrożyły Aptean Food & Beverage ERP i dzięki temu przeszły transformację swoich operacji.
Nowoczesne podejście do bezpieczeństwa żywności
Vita-Pakt Citrus, działająca od 1957 roku w Kalifornii, dostarcza koncentraty i mrożone owoce cytrusowe do branży piekarniczej i napojów. Firma postanowiła odejść od ręcznego zbierania danych i postawić na pełną cyfryzację, by zwiększyć niezawodność i bezpieczeństwo swoich produktów. Ręczne zbieranie danych prowadziło do nieefektywności. Pojawiły się także obawy dotyczące identyfikowalności, bezpieczeństwa żywności oraz gotowości do wycofania produktów z rynku.
Dzięki integracjom z połączonymi urządzeniami oraz dedykowanej funkcji identyfikowalności, system Aptean Food & Beverage ERP idealnie odpowiadał na potrzeby organizacji w zakresie śledzenia składników, produktów gotowych oraz powiązanych z nimi danych. Obecnie firma może zautomatyzować kolejne etapy procesu wycofania produktu w razie zagrożenia bezpieczeństwa żywności — cały proces można uruchomić w mniej niż 30 sekund, jednym przyciskiem. System Aptean pomógł firmie nie tylko poprawić jakość operacji, ale również wzmocnił jej pozycję lidera w branży składników cytrusowych.
Organizacja danych i procesów w czterech lokalizacjach
Wholesum Harvest to jeden z najszybciej rozwijających się producentów ekologicznych warzyw w Ameryce Północnej. Firma dostarcza wysokiej jakości pomidory, ogórki, paprykę, cukinie i bakłażany do sieci handlowych i spółdzielni. Ze względu na funkcjonowanie w czterech oddzielnych lokalizacjach, organizacja borykała się z brakiem spójnej komunikacji i rozproszonymi danymi.
Największymi wyzwaniami okazały się tak zwane silosy informacyjne a także brak ujednoliconych procesów w różnych lokalizacjach. Potrzebna była zunifikowana platforma dla wszystkich oddziałów, która stanowiłaby jedyne „źródło prawdy”. Wybór padł właśnie na rozwiązanie Aptean Food & Beverage. Wdrożenie go pozwoliło na lepszą koordynację działań i podejmowanie decyzji spójnych dla każdego z czterech oddziałów. Wykorzystanie wiedzy ekspertów Aptean umożliwiło kompleksową poprawę procesów.
Koniec z ręcznym rejestrowaniem danych
SunWest Foods, drugi co do wielkości producent ryżu i dzikiego ryżu w Kalifornii, każdego dnia przetwarza ogromne ilości surowca. Praca w rozproszonych systemach i ręczne rejestrowanie danych spowalniały kluczowe procesy i ograniczało osobom decyzyjnym dostęp do informacji.
Wybór systemu Aptean poprzedzony był długim etapem rozeznania rynku. Decydujący okazał się fakt, że system oparty jest na rozwiązaniach Microsoft Dynamics. Ze względu na wykorzystanie w SunWest Foods innych aplikacji tej firmy, interfejs systemu był bardziej intuicyjny dla użytkowników, co znacząco ułatwiło oswojenie się z nowym rozwiązaniem.
Od momentu wdrożenia pozytywne efekty są widoczne w wielu działach, w tym w produkcji, sprzedaży, marketingu i dystrybucji. Firma szczególnie docenia natychmiastowy dostęp do aktualnych danych i automatyzację procesów zgodnie z najlepszymi praktykami.
Powyższe przykłady pokazują, że Aptean Food & Beverage ERP to coś więcej niż tylko oprogramowanie – to realna wartość biznesowa. Niezależnie od wielkości firmy czy specyfiki operacji, rozwiązania Aptean pomagają osiągnąć:
- pełną kontrolę nad danymi i procesami,
- większą efektywność i elastyczność,
- bezpieczeństwo żywności i zgodność z regulacjami,
- gotowość na wzrost i skalowanie działalności.
O tym, jak rozwiązania dla firm z branży spożywczej sprawdzają się na rodzimym rynku rozmawialiśmy z jednym z naszych klientów podczas niedawnego webinaru „Branża spożywcza: wyzwania, trendy i technologia”. Możesz go zobaczyć tutaj:
A więcej rozwiązań dla branży znajdziesz na dedykowanej podstronie: Branża spożywcza. Jeżeli chcesz poznać bliżej ich możliwości, skontaktuj się z nami i umów bezpłatną, niezobowiązującą prezentację!
